|
'chinese' Pannenkoek
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr bloem, 1/2 liter melk, 3 eieren, 100 gr taugeh, 1 ons ham in reepjes, 50 gr peultjes, 1 gesnipperde ui, 1 prei in ringen, 1 teentje knoflook, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid van melk, bloem, 1 ei en een beetje zout pannenkoekbeslag. Laat dit rusten. Bak van de overige twee eieren een omelet en snijd die in reepjes. Roerbak de overige ingredienten. Leg op elke gebakken pannenkoek een hoeveelheid vulling en vouw de pannenkoek dan dicht
|
|
|